Lehre Koch*Köchin (m/w/d)
Über uns
Bei Kolping "Gemeinsam leben" bieten wir älteren Menschen unterschiedliche Pflege- und Betreuungsangebote in- und außerhalb unserer Kolpinghäuser. Jungen Familien ermöglichen wir ein Zuhause auf Zeit. Jugendliche und junge Erwachsene finden erste Beschäftigungsmöglichkeiten und Praktika für ihren Einstieg ins Berufsleben.
Zur Verpflegung unserer Bewohner*innen, Mitarbeiter*innen und Gästen kocht unser Küchenteam täglich frisch, abwechslungsreich und nachhaltig!
In unserer hauseigenen Küche wird täglich für unsere Bewohner*innen, Mitarbeitende und Gäste gekocht. Im Zuge einer Lehre als Koch*Köchin bei uns bekommst du fundierte Einblicke in die Arbeit in einer Großküche, lernst die Abläufe in einem Pflegewohnheim kennen und arbeitest gemeinsam mit einem Team an der bestmöglichen Versorgung unserer Bewohner*innen.
Das wirst Du lernen:- Wie du aus frischen, regionalen Zutaten schmackhafte und ausgewogene Gerichte zubereitest – vom Alltagsmenü bis zum festlichen Anlass
- Den sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln: Hygiene, Lagerung, Haltbarkeit und Nachhaltigkeit
- Wie Speisepläne entstehen, die auf unsere Bewohner*innen abgestimmt sind – inklusive Allergien, Unverträglichkeiten und Essgewohnheiten
- Zusammenarbeit im Küchenteam und gute Abstimmung mit anderen Bereichen (z. B. Pflege, Service, Lieferant*innen)
- Freude am Kochen (und allem was dazu gehört) und Interesse an Lebensmitteln
- Teamfähigkeit und wertschätzender Umgang mit Kolleg*innen, Bewohner*innen und Gästen
- Verlässlichkeit im Alltag: Du bist pünktlich, bringst dich ein und gehst mit offenen Augen durch den Tag
- abgeschlossene Pflichtschule und ein Mindestalter von 15 Jahren
- gute Deutschkenntnisse
- Sinnstiftende Arbeit: Du hast die Chance gemeinsam mit einem motivierten Team in einem werteorientierten Umfeld zu arbeiten, um Menschen in verschiedenen Lebenslagen zu unterstützen.
- Attraktive Arbeitsbedingungen: zentral gelegene Standorte, die öffentlich sehr gut erreichbar sind, einen zusätzlichen Urlaubstag nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit, vergünstigtes Mittagessen im hauseigenen Restaurant, und immer gratis Kaffee und Obst
- Stabilität & Zukunft: Wir bieten dir einen sicheren Arbeitsplatz und langfristige Zusammenarbeit
Das monatliche Bruttogehalt laut Kollektivvertrag der Sozialwirtschaft Österreich liegt im ersten Lehrjahr bei € 941,80.
Unsere Benefits